طريقة عمل المخلل بقناني العصير
- خيار حسب الاحتياج
- فلفل حار
- سنين ثوم
- ماء
- ملح
- معلقه روح الخل لكل قنينه
- كم من ورقة دوالي
-
1
اشطفي الخيار وضعيه في القنينه حتى الامتلاء ضعي ضعي فلفل حار وسنين الثوم
-
2
ثم ضعي الماء والملح لكل كوب ماء مك ملعقه كبيره مسح ملح وضعي ملعقه صغيره روح الخل او نصف كوب شاي خل ابيض
-
3
وضعي ورق الدوالي وحكمي اغلاقها حتى الاستواء شقي القنينه وديريها في اطرميز